道頓堀の近くにある「純喫茶アメリカン」は大阪ミナミを代表する老舗喫茶店。”ここのホットケーキが美味しい”と聞いて仕事終わりに行ってきました。
純喫茶アメリカンはたこ焼きやラーメン店などB級グルメ店が多いエリアにあるのですが、お店の前に立つと豪華なシャンデリアや西洋のお城のような螺旋階段が見えて道頓堀の雰囲気とは違った豪華さにちょっとドキドキ。。。
入口には昭和レトロな食品サンプルが陳列されていて、結構種類があるんだな…と思いました。
あと余談ですが、ホットケーキとカツサンドは料理家の小林カツ代さんが絶賛してたそうです。
お店に入り周りを見渡すと、波打ったような壁やステンドグラスがありました。
調べると、壁は640枚もの木材を組みあわせて作ってるのだとか！
そして、席に着席すると生花が飾られてました。お花は週に一回、オーナーさんが季節の花を生けているそうです。
赤地に金色の星が散りばめられたメニューもかっこいい！
単品で注文するとホットケーキは540円、コーヒーは550円ですが、ホットケーキ＋ドリンクのセットにすると1000円になります。
8種類の豆を使った自家製ブレンドのホットコーヒーと迷いましたが、この日は夏の暑い日だったのでアイスカフェオレにしました。
そしてこちらが噂のホットケーキ！！
数種類の小麦をブレンドして作られていて、銅板で焼き上がったあとすぐに提供されるので、焼きたてほやほや！ふあっふあのアッツアツ！
アツアツのまま秒で食べられるよう、はじめから6等分にカットされてます。
このホットケーキにシロップをたっぷり染み込ませてゆきます。
切り分けたホットケーキにフォークを刺して、口の中にハフっと放り込む。すると、シロップの甘みとバターの塩味が香ばしさと共ににジュワッと口の中いっぱいに広がって、仕事の疲れた脳天に快感の粒子がスパークする感じが、、、た、たまりません！！！
はあ…♡
ほんまに美味しゅうございました。
ちなみにシロップは透明。メープルシロップやはちみつはホットケーキの良さがひきたたないため、強すぎずふわっとあまい特製のシロップを良い蜜を使って調合して作っているのだそうです。
お店の雰囲気がゴージャスなので、一人で入るのはちょっとドキドキしましたが、いざ入ってみると大阪らしくアットホームな雰囲気で落ち着いて過ごせました。
ゴージャスな空間で食べるホットケーキは噂どおり絶品だったし、これが昭和時代からあったかと思うと、純粋にすごいな…とおもいます。
お持ち帰りもできるようなのでテイクアウトもしてみようかな。
（お持ち帰りのパッケージも可愛いと大阪で有名！）
次に行くときは自家製のホットコーヒーも飲んでみようと思います。
【純喫茶アメリカン】
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-4 株式会社アメリカンビル
電話番号：06-6211-2100
営業時間：9:00～23:00（L.O.22:45）火曜日は9:00～22:30（L.O.22:15）
定休日：12/31 (月に3回ほど木曜日に休み）
Web : https://www.junkissa-american.com/
