【兵庫/神戸 カフェ】神戸の老舗喫茶店「にしむら珈琲店 」中山手本店で夜カフェ@三宮

「神戸といえば、にしむら珈琲」

と、いうことで、天竺園で夕飯をした後、1948年（昭和23年）創業の老舗喫茶店「にしむら珈琲」へ大学時代ぶりに行って来ました。

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にしむら珈琲の場所は、天竺園から西に徒歩１分くらいのところだったので、めちゃくちゃ近かったです。

お店に到着すると、焙煎室からたくさんのコーヒー豆が見えて、さすが老舗って感じでした。

こちらは１階の禁煙席から見える店内！ やっぱ、シュッとしてますね。

この時に座った席がちょうど焙煎室の近くだったので、別の角度から眺められてオトクな感じがしました。

カフェじゃなくて喫茶店！って感じのおしぼりとお冷もいいですねー(*´∇`*)

コーヒーのメニュー。種類が豊富！！

にしむら珈琲店はケーキも美味しいんですよね〜(ﾟ∀ﾟ )

神戸 御影の「セセシオン（にしむら珈琲の系列）」のケーキです。

今回、注文したのはケーキセット（1,000円）。

オレンジの焼き菓子「オランジェンクーヘン」と「にしむらコーヒーのオリジナルブレンド」

濃いめで深みはあるけど、後味がスッと引くクリアな珈琲でした。

レシートの裏を見るとにしむら珈琲店で使ってるお水は「宮水」なのだとか。

はて、宮水？

と思って、にしむら珈琲のHPで宮水のことを調べてみると、

宮水
古くから全国的に名高い銘水「宮水（西宮の水）」を酒造会社の井戸より汲み上げて使用しています。強すぎない適度な硬度が珈琲をまろやかな味わいに。神戸市内の道路、にしむら各店の前では、しばしばタンク車より宮水を移して運び込む様子がご覧頂けます。

https://kobe-nishimura.jp/nishimura/about/index.html

どおりでコーヒーの味がしっかりとしてるのにクリアな感じがするわけですね〜 (*^^*)

そしてケーキ！

コーヒーに合う、程よい甘さとオレンジの酸味が絶妙で「さすが神戸！！」と、心のなかで唸りました。

大学の時は、ちょっと背伸びした感じだったにしむら珈琲店に、大人になってさらりと入れるようになり、「ずいぶん、大人になったなあ…」と物思いにふけながら神戸の夜のコーヒーを楽しみましたとさ(*´ω｀*)

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